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炒土豆丝和尖椒丝
用料
土豆炒尖椒的做法
将土豆和尖椒切丝备用,土豆丝最好用清水投一下,更脆
将油烧热,加入适量花椒和干辣椒,倒入土豆丝尖椒丝撒盐,酱油少许,醋少许,翻炒,适量加水,在快出锅时加入蒜末,翻炒片刻,出锅