用料
三文鱼 | 两块 |
鸡肉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
面粉 | 适量克 |
酱油 | 1勺 |
玉米油 | 适量克 |
粉丝 | 一把 |
葱花 | 适量克 |
三文鱼胡萝卜丸子的做法
把三文鱼和鸡肉剁成泥
加入胡萝卜碎(我是用刨丝器弄好,然后用刀剁碎)
加入一个鸡蛋
加入泡好的粉丝(锅里烧水煮熟剁碎)
加入适量面粉
一小勺子🥄酱油
一小勺子玉米油
葱花剁碎(喜欢吃的可以多放,提鲜)
搅拌均匀,面粉一边搅拌一边加,直到可以搓成丸子为止
胡萝卜尾部切成薄片,放入锅中,然后搓好的丸子放在胡萝卜片上,大火蒸,锅开小火继续蒸20分钟左右,就可以了
小贴士
简单又好吃