土豆螃蟹羹食谱做法大全,超简单的土豆螃蟹羹做法步骤

土豆与螃蟹的完美结合

用料  

土豆螃蟹羹的做法  

1. 材料洗浄；土豆切片

2. 锅烧热倒适量油；入土豆片翻炒，加适量料酒

3. 加入水；没过土豆片；喜欢喝汤的可适量多加点，

4. 大火烧开；转中火；土豆半分熟时放入螃蟹

5. 待土豆全熟；可放点青菜（个人喜好,可不加），同时加盐，鸡精等调味

6. 等水再次烧开时，散点葱，就可以出锅啦

小贴士

放螃蟹的时间要掌握好；不要等土豆全熟了再放，不然时间不够；螃蟹的鲜味不能很好的煮出来哦