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美味的土豆洋葱牛肉粒做法,大厨教你技巧

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土豆洋葱牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃

牛排,洋葱,土豆,绝配哇!

用料  

牛排 1块
洋葱 2个
土豆 2个
酱油 适量
适量
黑胡椒 适量

土豆洋葱牛肉粒的做法  

  1. 牛排解冻后切成粒,把较肥的切出留用。

    土豆洋葱牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 置于碗中,放适量现磨黑胡椒粉,少量盐,适量酱油,搅拌均匀

    土豆洋葱牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取半个洋葱切碎

    土豆洋葱牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅,适量油,小火,放洋葱碎,适量现磨黑胡椒粉,适量酱油,转中火翻炒,最后收汁出锅。酱汁做好啦!

    土豆洋葱牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 剩下的洋葱切丝,土豆切片

    土豆洋葱牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拿刚刚从牛排上切出的肥肉剪出油

    土豆洋葱牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 小火,先放土豆,加少量水,盖锅盖一会,再加洋葱,再焖一会儿。揭盖,转中火,快速翻炒,小心粘锅。出锅。

    土豆洋葱牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 洗锅,热锅,少量油,放牛肉粒,翻炒至四面熟。放酱汁,炒好的土豆和洋葱,转中火翻炒。完成啦~

    土豆洋葱牛肉粒的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

我的土豆和洋葱个头比较小,所有各用了两个,大家要记得根据自己的食材调整用量哇