自己特别喜欢吃的一道小菜 酸酸辣辣 特别开胃爽口
用料
| 土豆 | 1个（较大） |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 3半 |
| 辣椒面 | 3勺（小汤勺） |
| 花椒面 | 1勺（调料勺） |
| 孜然粉 白芝麻 | 1勺 同上 |
| 花椒粒 八角 茴香 桂皮 | 适量 |
| 盐 鸡精 白糖 醋 酱油 | 随心添加 |
网红土豆片的做法
土豆切薄片 反复冲洗浸泡 去除淀粉
切记 薄片
锅内烧开水 倒入土豆片 煮3分钟左右断生 然后捞出泡在冷水备用![网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第2张]( "网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第2张")
锅内放过多的油 把所需香料倒入锅内 翻炒1分钟
![网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第3张]( "网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第3张")
将锅内的香料和热油倒入调料碗中 沸腾 特别香
![网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第4张]( "网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第4张")
当当
![网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第5张]( "网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第5张")
调制完成
![网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第6张]( "网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第6张")
热油淋入土豆片上 加适量的醋 生抽 盐 鸡精 白糖 葱花
![网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第7张]( "网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第7张")
完成了 有没有食欲
![网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第8张]( "网红土豆片的做法步骤图，网红土豆片怎么做好吃 第8张")
小贴士
所需香料和调料按个人口味增加或减少 才能更好吃哦！