美味的超好喝的鲜蘑鸡汤做法，大厨教你技巧

我家娃爱喝汤，还爱吃蘑菇，灵感一闪试着制作了这道美味汤。

用料  

超好喝的鲜蘑鸡汤的做法  

1. 将炒过的鸡架放入加了清水的砂锅，同时拍块儿生姜，水开后转小火炖1小时左右；

2. 这是炖好的黄澄澄的鸡汤；

3. 各种自己喜欢的蘑菇（可以炖汤的），洗净炒好备用；

4. 将炒好的蘑菇倒入炖好的鸡汤中（之前要将鸡架捞出来），可将鸡架上的肉撕下一起放入鸡汤，开锅后转小火炖煮20分钟左右放盐和李锦记味极鲜，搅匀关火；

5. 零失败至尊美味好喝的鸡汤可以上桌了！

小贴士

一只鸡架只需2-3元钱，可熬出美味无比的浓香鸡汤，不喜欢太油腻的熬高汤前可将鸡皮全部剔除；

蘑菇属菌类植物，如高汤前最好炒一下，个人感觉更安全；

金针菇可多放，孩子大人吃完后就知道它的好处了。