多年誉为厨房杀手的我 今天终于可以翻身了,紫菜汤被誉为家常菜中很简单的一道汤,简单到有时只需要紫菜和水就可以了,而我今天就从紫菜汤这里下手,我要做的就是瘦肉紫菜汤
用料
瘦肉 | 想吃多少放多少 |
紫菜 | 想吃多少放多少 |
盐 | 根据个人口味适量 |
味精 | 一点点调鲜 |
瘦肉紫菜汤的做法
先烧半锅水(可适量)
取紫菜浸水;取瘦肉切细,加入地瓜粉,混合后加入半勺盐(适量)再次混合,水开后,先加入紫菜,烧两分钟后加入瘦肉,然后武火(大火)烧两分钟转文火(小火)烧五分钟(可延长至十分钟),最后关火就可以吃了
小贴士
有葱姜的,还可以适量加入葱或姜哦!