咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味做法 步骤 图解

烧菜的很多步骤几乎都可以举一反三
但有时候
一个小小的搭配
却能令菜肴展现出不一样的风味

用料  

咸肉点缀的娃娃菜 ～家常却别有风味的做法  

1. 
   仅需两样——娃娃菜和咸肉
   

2. 娃娃菜切斜刀
   咸肉取适量，切细长条

3. 油锅微热
   下咸肉翻炒至变色

4. 
   下娃娃菜翻炒变软
   不要加盐，不要加盐

5. 
   我家喜欢吃菜汤～
   所以我加了一点开水，煮一小会，让咸肉和菜汁的原味更浓郁。
   试试菜汤的咸淡，再决定是否需要加一点盐，我是没有再加。

6. 
   家里习惯用鸡精的，可以略加一点点
   不习惯鸡精的，直接起锅装盘