用料
| 娃娃菜 | |
| 蒜 | |
| 高汤 | |
| 盐 | |
| 油 |
家常蒜蓉娃娃菜的做法
将娃娃菜洗净沥干，一剖为四
![家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜去皮切末
![家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放适量水，放少许盐和油，水开后放入娃娃菜焯熟
![家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
捞出娃娃菜沥干摆盘
![家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入
![家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
转小火，待蒜末炸至金黄时捞出 ，放在娃娃菜上
![家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入水淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
![家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常蒜蓉娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
美味的家常蒜蓉娃娃菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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