豆腐炒火腿食谱做法大全,超简单的豆腐炒火腿做法步骤

用料  

豆腐炒火腿的做法  

1. 豆腐切块，火腿切小块

2. 锅放盐烧水，豆腐出水后捞出

3. 加油，开小火（看火腿多少），放火腿翻炒，火腿出油后（白变油），放豆腐，再加水与豆腐齐平，烧一会时间

4. 小碗中加淀粉加水勾芡

5. 倒入勾芡，用锅铲推，不要炒，倒入点麻油，再烧一会，烧的过程大概在10分钟左右