再美好的豆腐,也免不了被捣碎的命运😢
肉松吸酱汁,所以吃的时候要搅拌均匀,不然一块儿咸,一块儿淡。(或者肉松可以少放一点儿)
用料
内酯豆腐 | 1盒 |
皮蛋 | 1个 |
肉松 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1-2勺 |
香油 | 少许 |
海苔 | 少许 |
小葱 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
肉松皮蛋豆腐-冰凉微咸甜的做法
豆腐扣盘子里。撒上蚝油,生抽和香油搅拌好的酱汁。
撒上海苔,肉松,白芝麻。
撒上一点点小葱,放上一个松花蛋。OK了~
小贴士
松花蛋不切是因为,孩子不能吃松花蛋,只有我和爸爸吃,所以,直接放了~
生抽,蚝油比例和用量自己看口味放就可以!