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过年小吃,好味道
用料
炸酥角(也叫油角)的做法
所有面团材料和成光滑面团,盖上保鲜膜,醒20分钟
擀成约2毫米厚的薄片,用杯盖压成一个个面皮,
包上馅,合拢,压好边,中火开炸,颜色变黄时捞起。冷却后开吃
小贴士
馅放一丟丟面粉是防止糖溶化