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美味的清炒小白菜、菜心做法,大厨教你技巧

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清炒小白菜、菜心的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

菜心、小白菜 1斤
若干

清炒小白菜、菜心的做法  

  1. 洗菜,滚刀切菜。

  2. 烧至虾眼水,水上放少量油。下菜,翻转,几秒钟后即捞起。

  3. 干热锅,放油及蒜,热后放入青菜,快速翻炒,放盐,起锅。