用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | |
| 香油 | 2勺 |
| 盐 | |
| 温水 |
番茄鸡蛋花疙瘩汤的做法
和面团，根据自己喜好面食口味，调整面疙瘩的筋道，我自己都是随意➕水，喜爱偏软一点的，注意面团不能过于黏稠，也是要成型的，之后随意捏成一个一个的小疙瘩，备用
番茄热水浸泡去皮，热锅加香油，放入姜蒜末，放入番茄翻炒，番茄稍微软烂，加水煮至沸腾
鸡蛋打散，打发，水沸腾后，倒入锅中，散开，加盐调味，放入疙瘩
美味的番茄鸡蛋花疙瘩汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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