海鲜炒草菇食谱做法大全,超简单的海鲜炒草菇做法步骤

草菇鲜甜，和海鲜一起营养更好，不用加鸡精的天然美味。

用料  

海鲜炒草菇的做法  

1. 虾去壳取肉，挑去肠泥，洗净沥干水分。虾肉用盐、料酒、生粉腌制待用。

2. 墨鱼去除表面红膜，洗净后划斜纹切片。

3. 草菇洗净切块，准备蒜瓣、红辣椒、葱段。

4. 锅内下油烧热，放入蒜瓣爆香。

5. 加入虾仁翻炒变红。

6. 倒入草菇、红辣椒和葱段翻炒一会，草菇会出水。

7. 再加入墨鱼，下酱油翻炒，太干可加少许水焖煮，收汁即可出锅。