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美味的醪糟蛋花小圆子做法,大厨教你技巧

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醪糟蛋花小圆子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

200克
鸡蛋 1个
糯米小圆子 200克
砂糖 1勺
3大碗的量

醪糟蛋花小圆子的做法  

  1. 准备好食材

    醪糟蛋花小圆子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水放锅里烧开。

  3. 把小圆子放进去,煮个八成熟。漂上来就差不多了。

  4. 米酒打开都倒进锅里去。烧开后再煮一分钟。

  5. 把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里,约5秒后水沸腾关火。

  6. 最后放上一勺白砂糖,搅拌均匀。完美。淡淡的甜,淡淡的酿酒香,小圆子糯糯的,超级好吃。(3个人的量,这是两个人喝剩下的)

    醪糟蛋花小圆子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张