自从吃了一次北京烤鸭就爱上了,但是烤鸭我不会做,只能做个烤肉了,配上黄瓜不腻。
用料
五花肉 | 适量 |
蒜瓣 | 1瓣 |
生姜 | 2片 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
芝麻油 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
面皮 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
烤肉卷饼的做法
1、五花肉过热水,出去白沫,切成小片备用。
2、大圆锅高温加热,刷上油,烤制两面金黄。
3、两面金黄的样子,有点眼馋不。
4、装盘备用。
5、黄瓜切丝,胡萝卜切丝备用。
6、用面糊调成糊做成饼皮。
7、煎至两面即可
8、放上黄瓜丝,胡萝卜丝,然后煎肉,挤上番茄酱后卷起来就可以了。
9、卷起来吃特别爽
非常好吃哦