在超市里买了一些吸吸冻那样的爽露爽小酒酿,除了当零食,也可以当成食材用哦~
用料里是一个小饼的量,可等比例增加。
用料
爽露爽酒酿 | 70克(大概1袋) |
粘米粉 | 30克 |
油 | 适量 |
把粘米粉和酒酿混合搅拌至与粉状颗粒,酒酿中的米粒没关系(=^▽^=)。
不粘锅里刷薄薄一层油就行,倒入酒酿米糊,中小火焖至表面凝固,由乳白色变为略微透明的黄白色,翻面继续小火焖一分钟就可以啦。
摆个盘~外观上没有鸡蛋煎饼来得诱人,但是散发着一股甜甜的酒香,吃起来有点QQ的,粘米粉真的很神奇哇⊙ω⊙
小贴士
没有注意事项,太简单了,只要你会摊煎饼,万物皆可摊饼٩(๑´3`๑)۶