鲫鱼豆腐汤食谱做法大全,超简单的鲫鱼豆腐汤做法步骤

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用料  

鲫鱼豆腐汤的做法  

1. 1.汤变白色的核心关键就是把鱼煎至两面金黄。
   
   2.不粘锅的核心关键就是∶锅烧热用姜擦锅，再放油，撒点盐就放入鲫鱼煎〔煎鱼过程不用翻身，小火慢煎〕煎到定型了再翻另一面。
   
   3.鱼两面金黄了，就倒入热水烧开，汤色一下就上来了，倒入豆腐，调下味即可出锅

2. 调味料我只放了∶盐味精鸡精。
   撒点葱花香菜出锅
   
   〔不够香的可以滴一两滴香油或者放一点胡椒粉〕