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老干妈鸡丁食谱做法大全,超简单的老干妈鸡丁做法步骤

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老干妈鸡丁的做法步骤图,老干妈鸡丁怎么做好吃

特别鸣谢辣酱公举陶碧华

用料  

鸡腿肉 三支
老干妈油辣椒 一勺
大蒜 三瓣
三片
一根
黑胡椒
六月鲜酱油

老干妈鸡丁的做法  

  1. 鸡腿肉去骨切小块儿,放入碗中加葱、姜、料酒、酱油和黑胡椒腌制(大约15min)

  2. 热锅倒油,加入准备好的葱花、姜片和蒜片爆香

  3. 倒入鸡丁翻炒两下再倒入酱汁

  4. 待鸡丁将熟,加入一勺老干妈翻炒均匀,出锅

小贴士

如果加点蔬菜会更丰富,只可惜我冰箱里并没有存货(摊手)