用料
| 羊肉 | |
| 油 | |
| 洋葱 | 一个 |
| 姜片 | 若干 |
| 鸡精 | 适量 |
| 烧烤料 | 适量 |
| 辣椒粉 | 根据自己的口味放 |
| 淀粉 | 适量 |
高颜值羊肉串的做法
首先我们把羊肉腌制一下 羊肉切成块状 洋葱切成块 （因为我觉得后面洋葱和羊肉一起烤后 洋葱特别好吃） 姜片 切片 把羊肉洋葱姜片 鸡精 油 淀粉混合 腌制 两个小时 这里不需要放料酒 不需要 不需要 记住咯
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腌制时间到后 我们就可以把羊肉就竹签串起来 放到空气炸锅中烤了 200度先烤15分钟 然后撒烧烤料 因为我买的烧烤料带盐所以我就没有在放盐啦 接着200度在烤15分钟 中间别忘记给羊肉反面咯 每个空气炸锅的脾气不一样 根据自己家的来定时间哦
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最后一步就是开吃 卷上薄饼 开吃吧
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小贴士
竹签提前在水里浸泡半小时
淀粉的作用是可以让羊肉烤出来外焦里嫩