用料
| 青椒 | 1个 |
| 猪肉 | 80克 |
| 米粉 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 水淀粉 | 2克 |
| 酱油 | 小半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 包菜 | 2片 |
| 广式腊肠 | 1根 |
| 油 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
青椒广式腊肠肉丝米粉的做法
肉丝加水油淀粉酱油抓匀，包菜撕小片，青椒切丝，广式腊肠切片，蒜瓣拍扁切碎备用
锅里放少量油，放入蒜瓣爆香，加入青椒翻炒，加入包菜翻炒，在锅中心放入广式腊肠翻炒，再放入肉丝翻炒至变色，将青椒肉丝盛起，留包菜少量肉丝腊肠加入水做汤底煮粉
加盐和胡椒，粉煮好后盛起，在碗里放入炒好的青椒肉丝腊肠，米粉就做好了，汤都喝光
小贴士
留少量肉丝和腊肠做汤底