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简单版番茄肉酱意面做法 步骤 图解

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简单版番茄肉酱意面的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
洋葱 半个
肉末 300克
意大利面 3人份
黄油 1块
番茄 2勺
黑胡椒 撒点

简单版番茄肉酱意面的做法  

  1. 将西红柿开水烫皮,去皮切成丁(越小越好),洋葱切丁,肉沫加料、盐、黑胡椒腌制20分钟

  2. 锅中烧水,水开下意面,煮10-15分钟,具体时间包装袋上有写

  3. 煮意面的时候可以做酱,如果煮面10分钟,剩5分钟的时候开始做酱

  4. 锅里黄油块,融化后加入肉沫翻炒至变色,因为我们是简单版,洋葱番茄一起放入锅中,翻炒至番茄变软出汤,放入番茄酱,根据自己口味来也🉑,加一些清水,咕嘟咕嘟

  5. 重点来了,放黑胡椒粉,这个适量就可以,我比较喜欢就放的多,然后加盐,翻拌均匀就可以关火

  6. 这个时候意面差不多也煮好了,提溜起来放入酱锅里一搅合,或者盛到碗里在把酱浇到面上都可以

  7. 你就吃吧,老香了

小贴士

1.煮意面的时候要记得放盐,如果不确定意面煮的怎么样可以夹一根尝尝
2.黑胡椒粉是重点啊!一定要放,放了以后一下味道就不一样了
3.哦,你问我为什么是这个封面,因为吃的太快忘记拍了,为什么没有步骤图,因为被我吃了🤔

TAG标签:肉酱 番茄 意面