清肺化痰 养生补气～无敌好喝
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 沙参 | 20克 |
| 玉竹 | 20克 |
| 新鲜椰子 | 1个 |
| 红枣 | 6颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 姜片 | 6片 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法
乌鸡加姜片料酒焯水
![沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第2张]( "沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第2张")
新鲜椰子开好取出椰子水跟椰肉
![沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第3张]( "沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第3张")
把焯水好的乌鸡洗干净放进椰子水里，加入胡萝卜，红枣，沙参，玉竹，姜片~沙参玉竹红枣提前用水泡洗一下
![沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第4张]( "沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第4张")
加入清水
![沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第5张]( "沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第5张")
盖好盖子，中大火煮开转小火~用砂锅或者搪瓷锅都可以～炖50分钟后开盖加入枸杞，再煮15分钟左右
![沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第6张]( "沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第6张")
加入少许盐调味，不需要再下其他调味品了！汤无敌了～再撒入一点葱花出锅
![沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第7张]( "沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第7张")
炖汤是最简单有幸福感的了
![沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第8张]( "沙参玉竹椰子乌鸡汤的做法步骤图 第8张")
