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用料
米豆腐肉泥的做法
1️⃣瘦肉打泥,姜蒜切末,米豆腐切块2️⃣油锅下姜蒜末爆香(油多一点)3️⃣下瘦肉泥倒炒变色4️⃣加辣酱粉,豆瓣酱炒出红油5️⃣下米豆腐翻炒,加盐,生抽6️⃣加水淹没三分之二米豆腐,大火收汁7️⃣收汁后,加葱末,翻炒一下出锅