家庭版烧肉食谱做法大全,超简单的家庭版烧肉做法步骤

用料  

家庭版烧肉的做法  

1. 家里没葱这次没放：滚开后15-20分钟

2. 预备材料

3. 涂抹均匀

4. 越多针孔越好

5. 醋涂抹均匀猪皮、再涂上一层盐，厚点更好。放入冰箱，不用包裹，时间5个时间更加好，要是急着做2-3个小时也可以

6. 比我图片盐更厚点也行

7. 记得烤前将猪皮盐刮干净不要，放入预热后烤箱上下190-200度，30分钟，再看情况，后调180-185度20-30分钟，每一个烤箱不一样，所以按实际情况而变动

8. 这次我用不是五花肉，听老板说是莺歌肉，真的假的，就不知道了，

9. 外面卖烧肉隔夜就皮就不脆了，而这个家庭版烧肉，隔夜皮脆得你怀疑人生，真的美味诱惑控制不住自己嘴。