一场聚会下来会余下很多半根半块的蔬菜，那么如果想尽快消灭掉，可能不会一下子都清光。用剩余的边角料，做道美味的什锦蔬菜丁。
用料
| 蟹柳 | |
| 黄瓜 | |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 番茄 | |
| 尖椒 | |
| 葱花 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 番茄酱 |
番茄蟹柳什锦蔬菜丁的做法
把所有蔬菜切成丁备用
蟹柳化冰包去外皮
蟹柳切成小段备用
炒锅倒入适量的油，放入葱花，炒香锅底，先加入胡萝卜丁翻炒
再加入洋葱丁，继续炒香
加入黄瓜和尖椒丁炒匀
放入蟹柳段翻炒几下
加入番茄，炒出颜色
淋上生抽、番茄酱上色，用盐、糖调味后即可出锅
番茄蟹柳什锦蔬菜丁做法 步骤 图解
烹饪集
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