『炸猪排』食谱做法大全,超简单的『炸猪排』做法步骤

用料  

『炸猪排』的做法  

1. 放入盐、料酒、黑胡椒粉腌制15min。

2. 猪里脊用叉子和小锤敲打松软，

3. 腌好的猪里脊先裹入一层全蛋液

4. 再裹入一层淀粉。

5. 然后再裹入一层全蛋液

6. 最后裹入一层面包糠。

7. 6成热油温，中小火炸制猪排至金黄即可。

8. 淋干油分。

9. OK~