小美锅家宴之热菜（2）：芦笋青豆炒虾仁做法 步骤 图解

从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列，确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋
热菜菜单：1、番茄牛腩
                   2、芦笋青豆炒虾仁
                   3、笋干烧肉
                   4、清蒸鳕鱼
                   5、茄汁大虾
                   6、荠菜冬笋炒肉丝  
                   7、咖喱鸡块  
                   8、清炒红菜苔
                   9、葱姜蛤蜊
                  10、干煸杏鲍菇

用料  

小美锅家宴之热菜（2）：芦笋青豆炒虾仁的做法  

1. 芦笋洗净切成滚刀块（不要太粗狂）待用；下锅前10分钟将虾仁用少量盐和料酒抓一下。

2. 主锅放入20克橄榄油，2分钟/v/速度1爆香油锅，接着油锅内放入虾仁、芦笋、青豆和适量盐调味，5分钟/v/反转小勺即可。