用料
| 高筋面粉300克，酵母3克，水160克 | |
| 肉松80克 | |
| 葡萄干50克 | |
| 枣30克 | |
| 果丹皮50克 | |
| 枸杞10克 | |
| 日本脆豆20克 |
什锦果脯肉松卷的做法
把枣、果丹皮切丁
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备用
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面粉，30度的水，酵母粉，搅拌均匀
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和成面团，备用
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搓成长条
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做剂
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做成长条，撒上肉松，果脯
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卷到一起成椭圆形
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制成卷
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上屉，醒发15分钟
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蒸制12分钟
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美味的什锦果脯肉松卷做法，大厨教你技巧
烹饪集
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