用料
| 盐 | 5g |
| 郫县豆瓣酱 | 50g |
| 蒜 | 5瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 菠菜 | 1颗 |
| 油 | 少许（注:郫县豆瓣酱里面有红油） |
| 五花肉 | 300g |
95后简单易学炸酱刀削面的做法
蒜切沫，五花肉切成小丁
放油→放蒜沫→放郫县豆瓣酱炒香→放肉沫→肉炒熟后，讲做好的肉酱盛到碗里备用
煮面（我用的是现成的刀削面）
面煮熟后，假如准备好的菠菜过水，捞出面和菠菜放入碗内
将肉酱也平铺到煮好的面上
这样就做好了
![95后简单易学炸酱刀削面的做法步骤图 第2张]( "95后简单易学炸酱刀削面的做法步骤图 第2张")
95后简单易学炸酱刀削面做法 步骤 图解
烹饪集
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