当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:6.63K
红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)的做法步骤图

用料  

鸟蛋 5斤
白糖 一大勺
红糖 一大勺
蜂蜜 一大勺
红枣 随意
淹没鸟蛋即可

红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)的做法  

  1. 白糖,红糖,蜂蜜加水煮

  2. 倒入鸟蛋,大火煮沸,中火收一个小时,中间糖汁收干可加沸水,同样及蛋即可,期间不断搅拌均匀,以免粘锅

  3. 蜜蛋熬制半个多小时加入洗净的红枣熬制……如图颜色即可

    红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)的做法步骤图 第2张
  4. 红枣加入半小时关火沥起放凉,之后加入蜂蜜再次搅拌有光泽装盒

    红枣冻鸟蛋(秘制蜜蛋)的做法步骤图 第3张
TAG标签:鸟蛋 秘制 蜜蛋 红枣