囤了金枪鱼罐头和白萝卜,不知道怎么做好吃,刷到一个食谱的作者提到曾刷过这个菜谱,于是上B站搜了一下,真的有,决定明天尝试一下,先把过程传上来学习。
来源B站up ssteff
用料
金枪鱼罐头 | 2罐 |
白萝卜 | 1/4根 |
海带汤汁、生姜2片、小葱1根、绍兴酒适量、盐适量 |
金枪鱼(罐头)炖白萝卜的做法
白萝卜削皮切小块,焯水1分钟左右捞出
生姜切片,小葱切葱花备用
白萝卜放入锅中,放入生姜、绍兴酒,倒入海带汤汁,比白萝卜高2厘米的水位,中小火煮开
4. 煮开后放入金枪鱼拌匀,用铝箔当锅盖,用中小火煮20分钟左右
5. 出锅前用盐调味,撒上葱花