新作盐水虾食谱做法大全,超简单的新作盐水虾做法步骤

用料  

新作盐水虾的做法  

1. 先将虾洗干净  去虾头 虾脚哈哈哈原谅我是这样子叫的  还有去虾线  不然真的很脏-0-

2. 香菜 葱姜蒜 花椒 洗干净 放入沸水中煮二十分钟左右 这点很关键
   如果有花椒叶可以放一些花椒叶的。。

3. 二十分钟左右之后闻闻汤味是不是出来了。。然后把香菜 葱姜蒜 花椒都打捞出来。把虾倒入锅中煮，  煮的时候拿勺子或者锅铲晃动下 煮至熟为止

4. 虾熟了之后捞起来沥干

5. 1.把汤汁倒出一部分（也就是煮虾的汤汁）留一部分在锅内  开火让汤煮沸  加入淀粉水（淀粉+水）
   搅拌到略粘稠  倒入盘子里 就可以了  虽然卖相不太好 但是真的很好吃，，，，我已经吃了半斤了哈哈哈哈哈哈

小贴士

我对香菜 葱姜蒜等作料的用量并不是很明确  说的3g也是自己估摸的  做的时候我都是靠感觉放佐料  基本都是一点一点的。。。但是也别太少