麦花用诸暨话讲是：麦吊（麻雀）
端午前后的一种小吃食
（油炸哪会有不好吃的！！！）
用料
| 生面皮 | 适量克 |
| 宽油 | 适量克 |
诸暨麦花的做法
菜场买的生面皮，先对折，用剪刀剪好
![诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第2张]( "诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第2张")
把剪好的麦花展开，下面用筷子戳一下，做出眼睛👀，毕竟诸暨话叫麦吊（麻雀）
![诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第3张]( "诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第3张")
不同的造型
![诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第4张]( "诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第4张")
都剪好啦
![诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第5张]( "诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第5张")
宽油 炸炸炸（油烧到筷子放下去冒小泡就能下麦花啦）
![诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第6张]( "诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第6张")
炸好后放在滤架上，滤下油。放凉后就是脆脆的啦
![诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第7张]( "诸暨麦花的做法步骤图，诸暨麦花怎么做好吃 第7张")
小贴士
自己做麦花生皮有点麻烦，去菜场卖饺子皮的摊子看看，有了面皮炸就完事啦
诸暨麦花食谱做法大全,超简单的诸暨麦花做法步骤
烹饪集
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