>
今天有空,买了羊后腿肉。
用料
😍平底锅做出史上最美羊肉串😍的做法
新鲜的羊后腿肉
切丁状,下适量食盐、胡椒粉、姜蒜、生抽,拌匀腌制20分钟。
用牙签穿好成羊肉串的样子
平底锅中放油,小尖椒,中火加热翻炒
炒至羊肉有焦酥状
成盘,撒烧烤料,辣椒粉,趁热吃。
小贴士
有不粘锅的朋友请用不粘锅,一千克羊肉做了三盘子成品,大家可根据家里人数增减。