公交车杀手=韭菜盒子做法 步骤 图解
烹饪集
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用料
韭菜 | 300克 |
面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2~3克 |
食用油 | 适量 |
水 | 适量 |
公交车杀手=韭菜盒子的做法
将水和面粉揉成面团。
韭菜切碎。
韭菜加油、生抽、盐炒至半熟。
加入鸡蛋炒熟出锅。
面团平均分成12份
擀开面皮,加入馅料
包起来
放入油锅小火煎至金黄
装盘
小贴士
包不完的馅料也可以当菜吃,也很好吃。
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