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黄小厨版秘制红烧肉做法 步骤 图解

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黄小厨版秘制红烧肉的做法步骤图

听小厨FM记录下来的菜谱~

用料  

五花肉 500克
冰糖 适量
1瓶
香叶 5片
老抽 适量
生抽 适量
适量

黄小厨版秘制红烧肉的做法  

  1. 五花肉切3cm大小的肉块,放入锅中干煸煎出油,盛出备用

  2. 冰糖放入锅中炒出糖色,倒入五花肉裹色

  3. 倒入黄酒,放入香叶,老抽,生抽,盐,倒入砂锅煮1小时

  4. 最后大火收汁,出锅咯!

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