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美味的白萝卜烧肉炖粉条做法,大厨教你技巧

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白萝卜烧肉炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃

冬吃萝卜
粉条和萝卜可以吸收红烧肉的油腻,相得益彰。

用料  

猪肉 切麻将块
1.葱段 姜片 蒜瓣 红辣椒 花椒 八角
2.冰糖 生抽 老抽 料或白酒
3.粉条 白萝卜

白萝卜烧肉炖粉条的做法  

  1. 少油,下1.爆香,小火下肉块煸出油
    放入2.

    白萝卜烧肉炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煸出香味,倒入烧开水的砂锅里
    大火烧开,转小火炖1小时

    白萝卜烧肉炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加白萝卜块,加盐,继续炖20分钟

    白萝卜烧肉炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加泡好的粉条,继续炖10分钟

    白萝卜烧肉炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅,加香葱段  香菜。齐活~

    白萝卜烧肉炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

猪肉皮也可以顺便放进去,炖到软烂
养颜