其实我也不知道这道菜应该叫什么
在一家餐厅吃到的，不同的是它里面放了野菜
自己回家研究研究，
做出来也是旗鼓相当的
夸一夸这么棒棒的自己🤣
用料
| 豆腐 | 两块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 少量 |
| 水淀粉 | 少量 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法
先调个汁，生抽，蚝油，糖，水淀粉霍霍到一块，按照自己口味来调味，尝一下不够再加，hhh
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第2张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第2张")
准备一个鸡蛋打散
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第3张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第3张")
把豆腐切块在鸡蛋液里滚一滚，然后小火慢煎，四面都要煎到哦（不要切太厚，不容易入味）
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第4张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第4张")
煎好沥油捞出，剩下的鸡蛋别浪费，煎个蛋饼啥的，我觉得我现在就可以直接吃了🤣
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第5张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第5张")
另烧油煸香蒜末
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第6张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第6张")
把豆腐倒进去翻炒翻炒，动作温柔一点不然会破相
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第7张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第7张")
放入少量料酒去腥
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第8张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第8张")
大招来了，把调好的汁倒进去
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第9张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第9张")
咕咚咕咚融合一会，再放入小葱提香
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第10张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第10张")
一口气吃一盘🤤
![比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第11张]( "比肉肉还好吃的蚝油豆腐的做法步骤图 第11张")
