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彩蔬肉丸子食谱做法大全,超简单的彩蔬肉丸子做法步骤

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彩蔬肉丸子的做法步骤图,彩蔬肉丸子怎么做好吃

味道好极了,可以宝宝动手自己吃

用料  

猪里脊 半条
洋葱 适量
萝卜 适量
荷兰豆 适量
蘑菇 适量
大葱 少量

彩蔬肉丸子的做法  

  1. 蔬菜可以先熟,也可以直接剁碎放进猪肉馅,大葱不蒸,洋葱起同样的作用,

    彩蔬肉丸子的做法步骤图,彩蔬肉丸子怎么做好吃 第2张
  2. 蔬菜蒸熟后放入肉馅,一定要顺时针搅拌,可以加少量淀粉,放蛋清有的孩子过敏

    彩蔬肉丸子的做法步骤图,彩蔬肉丸子怎么做好吃 第3张
  3. 水里可以放葱,开锅煮丸子,下丸子变小火,用手搓小圆,大约5毛硬币那么大,宝宝一般吃7,8个就够了,下好大火煮飘起来就熟了,关火闷10分钟,这样丸子更有水分,

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  4. 捞出给宝宝吃就可以了,食材一定要弄碎,宝宝吃不了那么多,剩下的大人可以自己加点盐,做丸子汤吃,

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小贴士

怕干的话,可以配点汤,一起给宝宝,做丸子最好菜比肉多,这样宝宝不上火