黄金土豆丸食谱做法大全,超简单的黄金土豆丸做法步骤

5月24日，大理天气晴，苍山下风起云涌，带着凉意，前几天在村口老奶奶那里买的10斤土豆该换个样子了

用料  

黄金土豆丸的做法  

1. 土豆去皮，用的小土豆，数量大概10个，有大土豆的可以用大土豆，根据自己要吃的量

2. 切成小块，容易蒸熟

3. 上蒸锅蒸大概15分钟

4. 用筷子搓搓，能够搓穿，差不多就可以起锅了

5. 然后用勺子把土豆压成泥，有点像冰淇淋的样子，然后加入盐跟糖稍微调味，搅拌均匀

6. 加入糯米粉，跟土豆泥搅拌

7. 颜色变得稍微淡点，完全均匀

8. 然后做成大小均匀的丸子

9. 大概搓完的样子

10. 拿锅烧油，把油烧热转中小火，下土豆丸炸，炸的时候用筷子慢慢的翻身

11. 炸至金黄起锅，要有耐心哦

12. 最后配上番茄酱，小零食棒棒哒

小贴士

下锅的时候务必要休息火候哦，然后用筷子翻身，不要炸糊了