为了消灭做蛋黄酥剩下的蛋清，太简单五分钟搞定的汤，然而很对人胃口，菠菜煮软了会有股甜味，蛋清白白嫩嫩的很好看，清淡又好喝，简直爱上菠菜了
用料
| 菠菜 | 适量，可以多点 |
| 咸鸭蛋清 | 俩个 |
咸鸭蛋清菠菜汤的做法
洗净菠菜，切段，冷水入锅，水开后再煮一俩分钟至菠菜变软，关火，一边缓慢倒入蛋清一边搅动，最后点一点香油
小贴士
慎重加盐，我一般不加
美味的咸鸭蛋清菠菜汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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