三杯鸡腿食谱做法大全,超简单的三杯鸡腿做法步骤

上次三杯鸭腿参考了不靠谱的配方，三杯份量相同，干掉了我半瓶子麻油，半路上把油汤滤出来炖了芋艿，这次小心谨慎的参考了小妹妹的作品……

用料  

三杯鸡腿的做法  

1. 冰鲜鸡大腿切块

2. 焯水滤干水分

3. 辅料

4. 少量油，小火炒香

5. 放入鸡块翻炒至变色，有油渗出

6. 备好三杯料

7. 先加麻油

8. 外加黄酒

9. 最后加酱油

10. 加入冰糖和一小片陈皮，翻匀后，盖上盖子盖，小火炖至收汁