食材:肉、胡萝卜、木耳、红辣椒、青辣椒、面、姜蒜等。就是觉得五颜六色的,很好看!
用料
肉 | 150g |
胡萝卜 | 200g |
木耳 | 200g |
红辣椒 | 50g |
青辣椒 | 50g |
姜 | 少量 |
蒜 | 少量 |
胡萝卜木耳肉丝面条的做法
先烧开水,后下面条;
面条煮3分钟,面条边缘变透明,面条就熟了;
将面条捞起来用凉水过一下;
将肉丝用开水过一下;
在锅中加油,下姜蒜,爆炒,后加入肉丝爆炒2分钟;
在锅中加入切好的红萝卜丝、木耳、红辣椒、青辣椒,继续爆炒;
加水,煮2分钟后,将菜汤加入面条中。