牛奶🥛西兰花🥦煎蛋🍳
西兰花解了牛奶的腻,
煎蛋提供油脂,
三者堪称灵魂配合。
用料
牛奶 | 230ml |
西兰花 | 一朵 |
鸡蛋 | 2个 |
黑胡椒 | 少量 |
盐 | 少量 |
没有很大味道的油 | 适量 |
牛奶西兰花的做法
烧水的同时洗西兰花
水里加盐加淀粉,泡一会儿后揉洗干净,
放入开水中焯一到两分钟,西兰花变软即可不粘锅倒少量油煎鸡蛋,洒少许盐
我煎了两个蛋中间步骤忘记拍照了……
西兰花焯熟后水倒掉,西兰花稍微控干水。
锅里倒入一袋牛奶,快烧开时倒入西兰花,
煮开后加入煎蛋大家一起煮呀煮,加少许盐,黑胡椒,
再煮一会儿尝尝味道,好吃就可以关火了