鸡翅很多很多人都喜欢吃，蒜香味肯定更吸引人~来这个简单，又香又好吃，皮煎到脆脆的。
用料
| 鸡翅 | 看自己吃多少 |
| 蒜 | 一个 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
蒜香脆皮鸡翅的做法
鸡翅正反面各划几刀，尽量把血水都洗干净。我的快速方法就是用水煮十分钟，把鸡翅煮熟。然后放多点蒜沫，适量耗油，适量五香粉，盐，还有淀粉多一点腌起码半个小时。
![蒜香脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后用小火煎，煎到两面焦焦的。煮熟的鸡翅煎过程中不会贱油，如果没有煮熟的就会，所以小心。而且煎的时间也缩短了，如果生的煎起码二十分钟以上才熟透。当然你有时间鸡翅也可以生的腌制然后煎。最后撒一点点盐，一点点蒜沫加重味道，翻炒均匀出锅。这一步的目的是为了吃到鸡翅表皮有点咸咸的，所以腌制时不用太多盐。
![蒜香脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜香脆皮鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
小火慢慢煎喔