新买的虾没有鲜味，决定做成茄汁大虾。翻了很多菜谱都要先炸一下，懒得那么复杂，试试一锅出，味道非常棒！
用料
| 虾 | 半斤 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄沙司 | 3勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 糖 | 1勺 |
| 白醋 | 2勺 |
无敌简单的茄汁大虾的做法
把虾头去掉，开背，去虾线。再次洗干净，用料酒，葱，姜，少量盐腌1小时。
调料汁:2勺白醋，1勺糖，3勺番茄酱，搅拌均匀。
不粘锅内放油，放葱蒜爆香，把虾放入，小火煎会，放入料汁，翻炒1分钟，出锅。放点葱花芝麻点缀一下。颜色满分，味道满分👍
![无敌简单的茄汁大虾的做法步骤图 第2张]( "无敌简单的茄汁大虾的做法步骤图 第2张")
无敌简单的茄汁大虾做法 步骤 图解
烹饪集
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