夏天可是宝宝们蹭蹭长高的好季节,今天就为各位宝宝带来一道超级补钙辅食:菠菜奶酪蛋糕,为宝宝们长高助力!(๑•̀ㅂ•́)و✧
虽然叫作蛋糕,不过并不是那种甜点的蛋糕,而是“蒸鸡蛋糕”。
菠菜、奶酪、鸡蛋都是富含钙质的好食物,而且一次性囊括了多种营养,是一道既方便又营养全面还超级美味的料理,即使是很小的宝宝也可以吃喔。
赶紧来试试看!
用料
菠菜 | 1把(约5-6束) |
生粉 | 2大匙(15克左右) |
水 | 100ML |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 1/4小匙 |
糖 | 1小匙 |
生抽 | 2小匙 |
植物油 | 2小匙 |
*鸡精或高汤粉 | 2小匙 |
超级补钙宝宝辅食,大力水手的菠菜奶酪蛋糕的做法
菠菜洗净烫熟。
捞出冲凉水后用手攥去水份。
将菠菜尽量切碎待用。
生粉2大匙+水100ML搅拌均匀。
继续加入4个鸡蛋拌匀。
加入调味:盐1/4小匙、糖1小匙、生抽2小匙、植物油2小匙、鸡精少许。
加入切碎的菠菜。
加入2片撕碎的早餐奶酪片。
放入碗或模具中,可以先涂一些油方便脱模。
蒸15分钟左右。
取出脱模,美味营养的的菠菜奶酪蛋糕就做好啦!切块就可以吃。
接下来我们做点装饰:按照蛋糕的尺寸在纸上画出大致的卡通形状。
剪下形状贴在奶酪片上,刻出相应的形状。
用寿司海苔剪出脸部的细节。
将海苔和奶酪片组合起来。
贴在做好的蛋糕上,可爱的卡通菠菜奶酪蛋糕就完成啦!是不是超级可爱的。
切成小块可以给小宝宝自己拿着吃喔!
完成!
小贴士
可以根据自己的喜好沾酱油或者番茄酱来吃:)
也可以放入面条,或者汤里都非常棒。
奶酪片没什么讲究,就是超市里卖的夹汉堡和三明治用的早餐奶酪片。
装饰的部分不是必须的,蒸好就能直接吃,美味又方便。