有家鲜厨房：谷雨养生菜-蓑衣黄瓜好吃的烹饪方法 有家鲜厨房：谷雨养生菜-蓑衣黄瓜的地道做法和步骤

用料  

有家鲜厨房：谷雨养生菜-蓑衣黄瓜的做法  

1. 准备原材料：黄瓜、小米椒、蒜

2. 将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，
   再在案板上黄瓜一边放根筷子夹住黄瓜；
   刀刃与筷子呈90度角下刀将黄瓜切成薄片。

3. 切完一面后将黄瓜翻个面，刃与筷子呈45度角下刀将黄瓜切完。

4. 切完的黄瓜像拉花一样

5. 将小米椒切碎，大蒜切碎

6. 将黄瓜、蒜和小米椒摆入盘中

7. 将什锦捞汁浇在黄瓜上即可。